Perché l'acqua del rubinetto fa risparmiare 600 volte in CO2 e costi?
È ormai noto che l'acqua del rubinetto consente di risparmiare costi e CO2. Tuttavia, finora mancavano i fatti e le cifre su quanto si sta effettivamente risparmiando. L'ambiguità è ora superata. Leggi di più sui risparmi ottenuti con l'acqua del rubinetto in questo articolo.
Acqua del rubinetto dal distributore d'acqua rispetto all'acqua della bottiglia: risultati convincenti e costi ridotti grazie all'acquisto di un distributore d'acqua
A differenza dei distributori d'acqua con collegamento idrico fisso, l'acqua in bottiglia ha conquistato da tempo il mercato. Com'è possibile se, acquistando un distributore d'acqua una volta, si risparmiano molte volte i costi associati all'ordine ripetuto di acqua in bottiglia?
Vediamo acqua in bottiglia nei supermercati, nelle stazioni ferroviarie, nei centri fitness e in qualsiasi altro luogo in cui è possibile spremere rapidamente in un frigorifero. Ci siamo abituati perché crediamo che l'acqua in bottiglia di plastica sia sicura. La maggior parte di noi prende in mano la bottiglia senza nemmeno pensare alle conseguenze. Al contrario, pensiamo di vivere abbastanza in salute e questo è ciò che conta. Difficilmente possiamo immaginare se la nostra presa sulla bottiglia inquini l'ambiente quasi esattamente 600 volte di più, ma è esattamente così.
Un mucchio sempre crescente di bottiglie di plastica trova una casa permanente nei nostri fiumi, laghi e oceani, da dove non solo rovinano l'ambiente, ma disturbano e quindi danneggiano animali e piante marini. Lo smaltimento sarebbe quindi un grosso problema. Ma per quanto riguarda la produzione? Perché l'acqua in bottiglia di plastica è 600 volte più dannosa dei distributori d'acqua pubblici?
Continua a leggere perché abbiamo una sorpresa che ti apre gli occhi.
Sebbene molti degli effetti negativi delle bottiglie di plastica sull'ambiente siano visibili, l'impronta di carbonio derivante dalla produzione, dall'imbottigliamento, dal trasporto e dallo smaltimento o riciclaggio della plastica a fine vita non è così evidente.
Se effettui una ricerca su Internet, troverai un'ampia varietà di articoli sull'argomento. La maggior parte sono altamente accademici o riguardano solo uno studio. Alcuni di essi sono pubblicati dall'industria delle acque minerali e quindi non devono necessariamente essere del tutto obiettivi. Ma ovviamente può essere anche pura beneficenza per la natura e le persone che la GWCA e l'associazione VDM si battano per un aumento del contenuto di BPA nelle bottiglie di plastica. Altri articoli provengono da produttori di bottiglie di vetro che hanno un'opinione completamente diversa, forse per pura cattiveria, o quale tipo di imballaggio ha più senso per te con il buon senso?
Acqua proveniente da distributori di acqua potabile convogliati rispetto all'acqua in bottiglia
La differenza fondamentale tra l'acqua in bottiglia e l'acqua del rubinetto di un distributore d'acqua sta nella confezione o meno, nella selezione, nel prezzo e nella fonte. L'acqua del rubinetto messa a disposizione di una comunità proviene da una fonte di acqua superficiale o sotterranea, che viene erogata per il consumo da un distributore d'acqua fisso. I cittadini del comune non hanno né la scelta né l'opportunità di scegliere un'alternativa se lo desiderano, per qualsiasi motivo. Tuttavia, si ottiene molta acqua pulita a un prezzo estremamente basso, poiché l'acqua del rubinetto è l'alimento più controllato in Germania. Sebbene i consumatori paghino molto di più per l'acqua in bottiglia, possono scegliere tra una varietà di opzioni in base a criteri che ritengono importanti, come la fonte, il tipo, il produttore o il gusto.
Per quelli di voi a cui piace vederlo in cifre:
L'acqua del rubinetto produce 0,35 g di CO₂ per litro durante il trattamento. Rispetto all'acqua in bottiglia di plastica, che produce circa 200 g di CO₂ per litro.
Se si estrapola questo dato al consumo della popolazione tedesca, la differenza rispetto all'acqua di un distributore d'acqua è di tre milioni di tonnellate di CO₂ al giorno rispetto all'acqua in bottiglia. E chi può immaginare cosa siano effettivamente tre milioni di tonnellate di CO₂? — L'impronta di carbonio lasciata dai cittadini tedeschi bevendo acqua minerale supera di 1,5 volte il traffico aereo interno tedesco.
Una volta che conosci queste cifre e le lasci agire, è difficile continuare a vivere nell' «ignoranza» e continuare a raccogliere la bottiglia abitualmente, quando puoi contribuire a un ambiente più pulito con ogni bicchiere d'acqua che proviene da un impianto di acqua in bottiglia.
Anche la Süddeutsche Zeitung ha scritto di un recente studio che ha rilevato che
«Per il ciclo di vita dell'acqua minerale naturale rispetto all'acqua potabile del rubinetto, 586 volte emissioni iniziali».
Un'affermazione piuttosto sobria che in realtà non dovrebbe più rendere difficile per i consumatori fermarsi un attimo prima di prendere la bottiglia per valutare se anche un bicchiere di acqua di rubinetto possa essere utile al suo scopo.
Studi recenti
Le recenti stime delle emissioni di CO₂ prodotte dall'acqua in bottiglia hanno portato a valori più elevati rispetto a prima. Ciò significa che il problema è ancora più grande di quanto stimato.
Nel 2018, circa 480 miliardi Bottiglie di plastica consumate con una dimensione media di 1 litro. Ciò significa che l'impronta di CO2 era compresa tra 67 e 192 miliardi di kg di CO₂ all'anno. Ciò equivale a un massimo di 74 milioni di automobili.
L'impronta totale annua di CO₂ di una nazione come la Grecia era di 72 miliardi di kg nel 2017 e nei Paesi Bassi era addirittura di 175 miliardi di kg.
O un terzo dell'intera industria aeronautica (543 miliardi di kg)
E questa è solo una parte del problema dell'acqua in bottiglia. Altri problemi, come abbiamo detto all'inizio, includono l'inquinamento da plastica, comprese le microplastiche, i rifiuti idrici e l'origine dell'acqua.
La linea di fondo
Ci sono solo alcuni argomenti per cui dovremmo continuare a disdegnare l'acqua proveniente da un pozzo o da un distributore di acqua potabile o forse addirittura considerarla di qualità inferiore. L'impronta di carbonio e il conseguente inquinamento ambientale ci riguardano tutti. Tutti possono contribuire a un ambiente più sano. Un bicchiere d'acqua dall'impianto di imbottigliamento dopo l'altro.